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气味腥臭刺鼻 学生提议剪掉石楠花：上海交大回应！

发布于：2025-04-11 作者：凹凸曼 阅读：11

当前正值石楠花盛开的日子，但这种花不仅没有芳香，甚至还散发着一股股腥臭味，让人难以接受。

近日，在上海交大校园生活服务反馈平台上，有同学反映称“石楠花的味道太大了，可不可以把花剪掉？”

对此，上海交大后勤保障中心进行了回复：一年三百六十五天，石楠只有大概十五天的花期，但在剩下的约三百五十天里，它的表现都非常优秀，希望同学能原谅它的气味，如后续仍有问题可再次来件。

气味腥臭刺鼻 学生提议剪掉石楠花：上海交大回应

不只是上海交大，很多大学校园里都会种植石楠树，甚至在城市道路边也随处可见，比如郑州，之所以会大面积种植石楠，是因为这种植物有非常多的益处。

石楠树四季常绿，早春有红叶白花，夏季常绿，秋季有红色的果实，任何时候都具有观赏性，同时其生命力顽强，耐寒耐旱、易养护，是非常好的绿化树种。

而且石楠还有降尘、吸附周围环境里的有毒有害气体的作用，达到净化空气的效果，是不可多得的城市绿化优秀植物。

虽然其花味浓烈刺鼻，但其花期其实很短，一般只有15到20天，大概在4月初-5月初，基本到5月初就闻不到石楠花的味道了，所以忍一忍就过去了，其他绝大多数时间里人们基本感受不到它的存在，但它确实发挥着重要的作用。

那么为何石楠花如此难闻？有研究认为，石楠花中含有的“1-吡咯啉”（1-pyrroline），是导致石楠散发出腥臭的元凶。

不仅如此，石楠花提取物中还含有苯甲醛和苯乙醇，其中，苯乙醇的含量占比为8.81%，它可以散发出清甜柔和的玫瑰花香气和蜂蜜香味；而苯甲醛相对含量更高，达到了58.49%，它可以散发出苦杏仁味道。

以上这三种物质的相互作用，共同构成了石楠花那既腥又涩，还带着一丝丝甜味的难闻气味，但考虑到它优秀的能力，大家且忍一忍。

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