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小龙虾很脏是误解 重金属超标、洗衣粉清洗都不存在：专家称放心吃！

发布于：2024-05-07 作者：凹凸曼 阅读：81

在专家看来，小龙虾很脏完全是误解，可以放心吃。

小龙虾很脏是误解 重金属超标、洗衣粉清洗都不存在：专家称放心吃！

有人说，小龙虾长在污水里，特别脏；也有人说，商家用“洗虾粉”清洗小龙虾，而且小龙虾重金属超标，吃了会中毒……

对此相关专家表示，小龙虾对水质要求很高，只有良好的水质和饲料，小龙虾的品质才好。

恶劣环境中的小龙虾存活率并不高，即便能活下来，也品质较差，很难进入规模化产业链。

上海市市场监管局还表示，每年都会对菜场、超市、饭店、网购等渠道的小龙虾进行抽检，涉及重金属、兽药残留等指标，近三年抽检结果均为合格率100%。

专家还提醒，规范养殖的小龙虾虾肚原本就是白色的，附着的水草、塘泥等通过浸泡、流水等可以轻易清除，所以不需使用“洗虾粉”。


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