首页 - 资讯 > 无特效药 1毫克即可致命！一盘凉拌菜让女子全身“换血”!

无特效药 1毫克即可致命！一盘凉拌菜让女子全身“换血”!

发布于：2025-06-20 作者：凹凸曼 阅读：2

夏季炎热，吃一盘凉菜成为了很多人就餐时的必选，但危险也往往藏身其中。

近日，浙江68岁的王女士（化名）吃了前一天剩下的凉拌白木耳，结果中毒被送往医院。

医生检查后发现，她的肝功能指标超过正常值的数十倍，虽然进行了护肝、纠酸、补液等治疗，病情仍持续恶化，陷入昏迷并出现肝衰竭。

结合其进食的食物，医生断定其为“米酵菌酸”中毒，立即对其进行血浆置换，并对症进行脏器功能支持治疗，经过一周的救治，她终于成功脱险。

医生表示，目前，米酵菌酸中毒没有特效的解药，只能通过血液透析来稀释体内毒素，同时进行对症支持治疗，但如果毒素摄入量过大，基本上是九死一生。

高温天里，泡发时间过长，或泡发后放置时间过长的木耳很容易滋生“椰毒假单胞菌”，它的代谢物“米酵菌酸”毒性非常凶猛，1毫克即可致命。

而且米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特性，高温烹饪也无法去除，所以即使认真清洗、煮熟已经“变质”的木耳，毒素也没办法完全去掉，依旧会引起中毒。

中毒后，潜伏期通常为0.5-12小时，也可能长达3天，其主要的靶器官是肝脏、大脑和肾脏，主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力。

因为没有解毒的特效药，临床上只能采取对症支持治疗，所以中毒后死亡率极高。

日常生活中，如果有隔夜的剩菜，或者放了很久的食物，切记该扔就扔。

无特效药 1毫克即可致命！一盘凉拌菜让女子全身“换血”


二维码

扫一扫关注我们

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 3941001135@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

上一篇：全球首款低空无人机感知基站亮相：探测及预警无人机“黑飞”!

下一篇：花1000元买一块2TB硬盘：结果收到一整箱！总价值9000+!

相关文章

客服QQ：3941001135

客服邮箱：3941001135@qq.com

二维码

本站部分文字及图片均来自于网络，如有侵权请及时联系删除处理

Copyright © 2023 本站技术支持0571YP技术支持 苏ICP备2024129037号-1